Avokado smoothie

Till frukost (eller mellanmål) kan det vara gott med en smoothie som mättar, och det upplever jag att denna avokadosmoothie gör. Dessutom är den gudomligt god! 🙂

Recept på avokado smoothie

1 smoothieglas

Ingredienser

1 päron eko
2 cm färsk ingefära eko
0,5 avokado eko
1 liten blodapelsin eko
1 dl krämig kokosmjölk utan tillsatser och 2 dl vatten (alternativt 3 dl av annan växtbaserad dryck, exempelvis havredryck eko)
2 tsk krossade linfrön eko

Topping:
Färska blåbär och mandelspån eko

Gör såhär

  1. Kärna ur päronet. Skala ingefäran.
  2. Skala och kärna ut avokado och apelsin.
  3. Dela päron, ingefära, apelsin och avokado i bitar.
  4. Mixa alla ingredienser till en slät krämig smoothie i en matberedare eller mixer.
  5. Häll upp i glas och toppa med lite blåbär och mandelspån.
  6. Drick och njut!
  7. Lägg gärna till lite nötter som paranötter eko och valnötter eko till målet om man vill.

 

Bilder på avokadosmoothie

avokado smoothie
avokado smoothie healthcreator
 

Sugen på fler hälsosamma frukosttips?

Nötgranola – lowcarb, paleo, glutenfri och rawfood

nötgranola lowcarb paleo rawfood

.