Glutenfritt havreknäcke

Riktigt gott glutenfritt havreknäcke – enkelt att baka! Låt gärna stå kvar och torka i ugnen på eftervärme för mer krispighet, alternativt ställ tillbaka i ugnen på svag värme 1-2 timmar (40-50 grader).

Recept på glutenfritt havreknäcke

Ingredienser

portioner 1 plåt

Ingredienser

2 dl glutenfria havregryn eko
0,5 dl hela linfrön eko eller chiafrön eko
0,5 dl solroskärnor eko
0,5 dl sesamfrön eko
1 msk fiberhusk
0,5 tsk himalayasalt
0,5 dl kallpressad rapsolja eko
2 dl vatten
 

 

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke.
  3. Rör om till en geléliknande deg.
  4. Lägg ut ett bakplåtspapper på en plåt.
  5. Placera ut degen på bakplåtspappret.
  6. Lägg ut ytterligare ett bakplåtspapper ovanpå degen.
  7. Platta ut degen lite med händerna eller liknande.
  8. Kavla sedan ut degen mellan 2 bakplåtspapper.
  9. Dra bort det översta bakplåtspappret.
  10. Skär i valfritt stora rutmönster med en degskärare eller en vass kniv.
  11. Grädda i mitten av ugnen i ca 45-50 minuter.
  12. Låt svalna.
  13. Bryt sedan till bitar.
  14. Låt gärna stå kvar och torka i ugnen på eftervärme för mer krispighet, alternativt ställ tillbaka i ugnen på svag värme 1-2 timmar (40-50 grader) efter att brödet är brutet i bitar.
  15. Förvara i en glasburk med lock.

Servera gärna havreknäcket med lite hemmagjord cashewost.

 

Bilder på glutenfritt havreknäcke

glutenfritt havreknäcke

glutenfritt havreknäcke i glasburk

glutenfritt havreknäcke

 

Du har väl inte missat min kokbok ”Skapa din hälsa” av Yvonne Hedberg


Skapa din hälsa med renande och stärkande mat, motion och positiva tankar. Nu kan du köpa min kokbok ”Skapa din hälsa” online.

Länk till försäljningsställe:

Skapa din hälsa hos Vulkanmedia.se

Med boken ”Skapa din hälsa” vill jag inspirera till bättre hälsa och välmående ur flera olika aspekter, då det oftast inte bara är en sak som ger oss brist på hälsa. I denna bok tar jag förutom alla tips på hur man kan laga en näringstät och hälsosam kost, även upp tips på hur man kan arbeta med den universella ”attraktionslagen” eller ”lagen om attraktion” som den också kallas. Alla recept är fria från gluten, komjölk, smör, vitt socker och rött kött.
Skapa din hälsa hos Vulkanmedia.se
 

Bodystore.com – din hälsokostbutik på nätet
 

Sugen på en god vegansk ”cheesecake”?

Mango- och choklad cheesecake – rawfood och vegan – även med tips på alternativ istället för nötter
Mango- och choklad cheesecake - rawfood och vegan
 

Jordgubbstårta -eatclean, nötfri, äggfri, mjölkfri, glutenfri, sockerfri – vegan

Jordgubbstårta -eatclean, nötfri, äggfri, mjölkfri, glutenfri, sockerfri – vegan
 

.