Sojasmör – eatclean vegan

Jag brukar göra lite olika varianter av veganskt smör eller ost hemma och här kommer ett tips på ett veganskt smör som går snabbt att mixa ihop. Bres gärna på smörgåsen eller kan ätas som tillbehör till maten.

Recept på Sojasmör – eatclean vegan

Ingredienser

1 pkt sojabönor eko (380 g)
3 msk olivolja eller rapsolja eko kallpressad (jag tog 2 msk oliv- och 1 msk rapsolja denna gång)
Lite havssalt

Gör såhär:

  1. Skölj sojabönorna om du har köpt färdigkokta. I annat fall måste de blötläggas och kokas först.
  2. Mixa sojabönor och olja till ett smör i exempelvis en matberedare.
  3. Rör eller mixa i lite havssalt efter smak.
  4. Förvara i en glasskål- eller låda i kylen.
Sojabönan är rik på protein, det är också ett vegetabiliskt fullvärdigt protein och är därför mycket populärt bland vegetarianer eller den som vill minska sitt intag av animaliska produkter.
 

Bilder på Sojasmör – eatclean vegan

sojasmör vegan eatclean
 

Du har väl inte missat min kokbok ”Skapa din hälsa” av Yvonne Hedberg med eatclean recept för hela dagen


Skapa din hälsa med renande och stärkande mat, motion och positiva tankar. Du kan köpa min kokbok ”Skapa din hälsa” online.

Länk till försäljningsställe:

Skapa din hälsa hos Vulkanmedia.se

Med boken ”Skapa din hälsa” vill jag inspirera till bättre hälsa och välmående ur flera olika aspekter, då det oftast inte bara är en sak som ger oss brist på hälsa. I denna bok tar jag förutom alla tips på hur man kan laga en näringstät och hälsosam kost, även upp tips på hur man kan arbeta med den universella ”attraktionslagen” eller ”lagen om attraktion” som den också kallas. Alla recept är fria från gluten, komjölk, smör, vitt socker och rött kött.
Skapa din hälsa hos Vulkanmedia.se
 

Tips på ett goda veganska och glutenfria rödbetsfrallor

Rödbetsfrallor – glutenfria och vegan
rödbetsbröd glutenfri mjölkfri vegan
 

Sugen på en god vegansk ”cheesecake”?

Mango- och choklad cheesecake – rawfood och vegan – även med tips på alternativ istället för nötter
 

.