I detta recept har jag blötlagt och kokat de vita bönorna hemma. Man kan även köpa färdigkokta bönor men det blir ju inte riktigt lika gott kan jag tycka. Men går såklart snabbare. Currygryta på bönor är ju så gott […]

En festlig måltid på rostad broccolimix, stekta röda tomater och en ärtpuré med delikat smak av pepparrot. När du vill äta en riktgt hälsosam middag men ändå få lite känsla av det där lilla extra. Då ska du prova denna […]

Recept på ugnsrostade rotsaker och myntasås – veganskt och glutenfritt Vad sägs om ett recept på grymt goda mini vegoburgare på bland annat gula ärtor och havregryn. Här serverade med ugnsrostade rotsaker och myntasås men de går även bra att […]

Hösten har börjat visa sig och vad passar då bättre än att laga lite mer höstlik mat? Idag bjuder jag på ett recept på veganska krämiga champinjoner med balsamico, vitlök, timjan och hasselbackspotatis. Här användes ekologiska skogschampinjoner, tycker de är […]

Det finns fortfarande gott om gula kantareller i våra skogar. Därför tänkte jag idag passa på att fresta med detta recept på veganska minipizzor med kantareller och pesto. Pizzorna är även toppade med greek block (vegansk fetaost). Det blev både […]