healthcreatorSnabblagad och fräsch sommarmat när den är som bäst. Veggie bowl med gröna sojabönor, mango och wasabi-majonnäs. Jag gjorde hemmagjord majonnäs på uppvispat kikärtsspad, s.k. aquafaba. Se recept via länk nedan. Men det går även …
Linsbiffar – glutenfria och veganska
Det är så enkelt och gott att laga hemmagjorda linsbiffar. Detta recept slängde jag ihop på känsla så jag hoppas måtten stämmer. Jag ska laga det igen snart och stämma av. 🙂 Gott till dessa …
Broccoligryta med kålrabbi och jordnötssmör – Kinesiska smaker – barnmat från 8 månader
En god gryta med nyttiga broccoli, havreris, kålrabbi och sojabönor som blir extra krämig av jordnötssmör. Denna broccoligryta uppskattades mycket av Milton som var med och provsmakade alla recept i samband med arbetet med min …
Veganska och glutenfria banan- och havre våfflor
Hej! Dessa frasiga och goda veganska och glutenfria banan- och havre våfflor är här serverade med cashewgrädde och hemmagjord raw jordgubbssylt. Jag blev riktigt nöjd med receptet efter lite testande fram och tillbaka. Har du …
Semlor på fettisdagen – semmeldagen – glutenfria eatclean vegan
Semmeldagen eller fettisdagen som den också kallas till ära – här kommer ett recept på en riktig hälsosemla. Semlorna är glutenfria, eatclean och vegan. <3 Om man upplever att det blir för mycket fyllning kan …
Rödbetsscones – glutenfria och veganska
Hej alla brödälskare! Idag bjuder jag på ett recept på lyxiga rödbetsscones som är glutenfria och veganska / växtbaserade och eatclean. Dessa goda scones går enkelt att baka och är fulla med nyttigheter från både …
Ugnsbakade marinerade kikärtor – vegan
Mums så enkelt och gott det är att slänga ihop lite ugnsrostade kikärtor. Detta kan man äta istället för kött, kyckling och fisk till en vanlig måltid. Hemligheten för att få kikärtorna mer krispiga är …
Linssoppa med tomat och timjan – vegan
Nu är det riktigt soppväder ute tycker jag. Och vad passar då bättre än att laga en enkel och lättlagad snabb linssoppa på röda linser, tomat, lök och timan? Röda linser är så praktiskt att …
Glutenfritt fröbröd – veganskt superbröd – Frölimpa
Inget slår väl ändå en riktigt god brödskiva med gott pålägg! Nu har jag tagit fram ett recept på ett riktigt superbröd, nämligen glutenfritt veganskt fröbröd, så gott! Denna limpa går snabbt att slänga ihop …
Banan och sötpotatismuffins från 8 månader
Dessa goda och mättande muffins på bland annat sötpotatis och banan passar perfekt som både mellanmål och fika. Receptet är mjölkfritt, äggfritt, sockerfritt och glutenfritt. Detta recept finns med i min kokbok “Min första vegomat” …
Grönkålspaj med cheddar och valnötter – glutenfri och vegansk
Kring jul passar det bra med en god grönkålspaj. Denna paj är gjorde på en pajdeg av bland annat kikärtor och en stanning på bland annat havremjölk och vegansk ost. Riktigt gott blev det med …
Piroger med svart trumpetsvamp och spenat – glutenfria och veganska
Ljuvliga piroger med härligt höstlika smaker. Vad glad och överraskad man kan bli när ens syster spontant kommer förbi med en stor påse full med egenplockade svart trumpetsvamp och trattkantareller. Det tog några dagar innan …