healthcreatorLjuvliga piroger med härligt höstlika smaker. Vad glad och överraskad man kan bli när ens syster spontant kommer förbi med en stor påse full med egenplockade svart trumpetsvamp och trattkantareller. Det tog några dagar innan …
Mini glutenfria spenatpajer – barnmat från 12 månader
Dessa goda veganska glutenfria mini spenatpajer kan avnjutas av alla från 12 månader och uppåt till så gammal en människa kan bli. 🙂 Enkla att göra och smakar väldigt gott med touch av både basilika …
Bönstroganoff med blomkåls- och broccolimos- vegan – från 12 månader
En lättlagad vegansk vardagsrätt är stroganoff lagat på kidneybönor och sojabönor. På fotot serverad tillsammans med quinoa. Man kan också servera rätten ett mos på blomkåls- och broccoli stjälkar. Recept på det moset finns också …
Vegobullar med rödbetor och persilja – glutenfria och veganska
Nu börjar julafton närma sig med stormande steg och vad passar då bättre än att tillaga vegobullar. I år använde jag vegofärs till smeten och jag måste säga att detta recept blev riktigt gott. Hade …
Griljerad tofu – Vegansk julskinka – jultofu
Idag kom jag på den geniala idén att koka tofu för att sedan griljera den för att skapa en jultofu. 😉 Jag kokade först ett block med fast ekologisk tofu i vatten tillsammans med kryddpepparkorn, …
Rostad krämig pumpasoppa med ingefära, kokos och chili – vegan
På hösten är det alltid gott att avnjuta en god soppa och vad passar bättre just nu än en härlig butternut pumpasoppa. Dessutom närmar sig halloween med stormande steg. Detta recept på rostad krämig pumpasoppa …
Vegansk paella med saffran, kantareller och ugnsbakad paprika
Jättegod och färgstark vegansk pealla med bland annat saffran, ugnsbakad röd paprika och gula kantareller. Paella är en rätt som härstammar från Spanien som sedan blivit en uppskattad maträtt världen över. Basen är alltid ris och …
Zucchiniplättar med avokadotzatziki – vegan
Zucchini är i säsong. Så jag vill passa på att bjuda på ett recept med riktigt goda och lättlagade zucchiniplättar med avokadotzatziki. Har själv försökt odla zucchini hemma i år, men den har inte riktigt …
Vegansk spenatpaj med basilika och greek block – glutenfri
Denna veganska glutenfria och matiga spenatpaj med basilika och greek block (vegansk fetaost) är väldigt god och mättande Passar bra att servera som buffé på exempelvis påsk eller midsommar.
Böngryta med dijonsenap, vitt vin och färska örter
Hej,Idag vill jag tipsa om en härlig böngryta med dijonsenap, vitt vin och färska örter i form av timjan eller dragon. Är du ute efter ett gott recept som även går snabbt att laga – …
Greek block förrätt med färska fikon och valnötter
Hej alla matälskare. Idag vill jag tipsa om en god och enkel förrätt med färska fikon, greek block, ruccola, valnötter, polkabetor och agave. Greek block är en vegansk variant av fetaost, fast mycket godare enligt …
Lättlagad pizza – vegansk och glutenfri
När du vill äta en lättlagad och god pizza – då ska du prova detta veganska och glutenfria recept. Toppingen är ju valfri men här är den toppad med skogschampinjoner, oliver och med en hemmagjord …