Hem/Maträtter (sida 3)
En skål med vegansk krämig potatissallad med curry och äpple toppad med tusensköna.
Alla recept Maträtter Midsommar Sallader

Krämig potatissallad – äpple, curry och extra mycket allt – vegan

Krämig potatissallad har alltid varit en favorit! Och det är så enkelt att göra den vegansk. Antingen använder man krämig kokosmjölk eller kokosgrädde eller så mixar man med vegansk creme fraiche och en klick vegansk majonäs om man vill.

Ett fat med grillad aubergine med vitlök- och basilikadressing, sötpotatis och rabarberchutney.
Alla recept Maträtter Midsommar

Grillad aubergine med vitlök- och basilikadressing, sötpotatis och rabarberchutney – vegan

Vilket grillväder vi har ute just nu. Passade bra att grilla lite aubergine (även kallad äggplanta) och skapa detta goda recept med vitlök- och basilikadressing, sötpotatis och rabarberchutney . Jag tycker det ser ut lite …