healthcreatorIdag kom jag på den geniala idén att koka tofu för att sedan griljera den för att skapa en jultofu. 😉 Jag kokade först ett block med fast ekologisk tofu i vatten tillsammans med kryddpepparkorn, …
Senaste inläggen
Mjuk pepparkaka – vegansk, glutenfri och nötfri
Många har efterfrågat denna favoritkaka Mjuk pepparkaka – vegansk och glutenfri med alternativ till mandelmjöl. Så nu har jag tagit fram ett recept utan mandel. Och även denna kaka blev väldigt god måste jag säga …
Tacos – mexikanska smaker – barnmat från 8 månader
Här kommer ett tips på en mycket uppskattad rätt som är från 8 månader men som kan uppskattas även efter 1 års ålder. Barnmat med härliga mexikanska smaker av tacos karaktär som gärna får serveras …
Glutenfritt vörtbröd / jullimpa med russin – vegan
Glutenfritt vörtbröd / jullimpa med russin – passar mycket bra såhär i jultider. Vörtkryddor är ju så gott. Jag gjorde en egen mix på torkade kryddor. Mortlade de som var hela så att alla blev …
Rostad krämig pumpasoppa med ingefära, kokos och chili – vegan
På hösten är det alltid gott att avnjuta en god soppa och vad passar bättre just nu än en härlig butternut pumpasoppa. Dessutom närmar sig halloween med stormande steg. Detta recept på rostad krämig pumpasoppa …
Då var det äntligen dags igen för Harmoni Expo – en mässa inom hälsa, personlig utveckling och andlighet
”Äntligen kan vi ses” som Harmoni Expo skriver på sin hemsida. Och det är ju verkligen sant! 🙂 Harmoni Expo är mötesplatsen för alla som är intresserade av personlig utveckling, holistisk hälsa och andlighet. Under …
Hemmagjord välling med havre, päron och vanilj – barnmat från 8 månader
Hemmagjord välling med havre, päron och vanilj som är enkel att göra – från ca 8 månader. Jag skojar inte när jag säger att jag själv blev mer avslappnad av att dricka denna tjocka varma …
Vegansk toscakaka med päron – päronkaka – toscatårta – glutenfri och sockerfri
Jag har nu jobbat intensivt med en ny kakbok vilket är väldigt roligt! Boken kommer även innehålla lite godsaker till vovven. Här kan ni hitta några av recepten till Veganskt hundgodis. Alla recept i kakboken …
Linser, tomat, basilika och bönfettuccine – italienska smaker – barnmat från 8 månader
När barnet är ca 8 månader så brukar de vilja ha större smakportioner och man ökar succesivt mängden till att bli små måltider. I den här åldern behöver maten bara grovhackas eller rivas. Man kan …
Vegansk paella med saffran, kantareller och ugnsbakad paprika
Jättegod och färgstark vegansk pealla med bland annat saffran, ugnsbakad röd paprika och gula kantareller. Paella är en rätt som härstammar från Spanien som sedan blivit en uppskattad maträtt världen över. Basen är alltid ris och …
Broccoli- och sötpotatismos – barnmat från 6 månader
Här kommer ett tips på vad man kan laga när barnet ska börja med sina första måltider samtidigt som man ammar. Vid cirka sex månader är det dags att börja vänja barnet att äta vanlig …
Zucchiniplättar med avokadotzatziki – vegan
Zucchini är i säsong. Så jag vill passa på att bjuda på ett recept med riktigt goda och lättlagade zucchiniplättar med avokadotzatziki. Har själv försökt odla zucchini hemma i år, men den har inte riktigt …