Barnmat 6 månader Barnmat recept

Sötpotatismos – Bra Barnmat Till En 6 Månaders

Här kommer ett tips på vad man kan laga för bra barnmat när barnet ska börja med sina första måltider samtidigt som man ammar. Vid cirka 6 månader är det dags att börja vänja barnet att äta vanlig mat. 

Sötpotatis är både gott och nyttigt och brukar gå hem hos de små. I denna rätt är det tillsatt broccoli och rapsolja. Man kan om man vill minska ner mängden broccoli om barnet inte är så förtjust i smaken.

Förutom långsamma kolhydrater innehåller sötpotatis exempelvis bra fibrer, olika mineraler och vitaminer. Sötpotatis är inte heller en potatis som många tror, utan en ört.

Broccoli innehåller bland annat vitamin K och kalcium som är två viktiga näringsämnen. Förutom det innehåller det även vitamin A, Vitamin C, zink och fosfor.

Fördelen med att använda rapsolja är att den innehåller omega-3, som är viktigt för barns utveckling, men man kan även använda exempelvis olivolja.

Här kommer mitt första recept på barnmat för de allra minsta. Barnets första smakprover här med Sötpotatismos med broccoli. Bra barnmat till en 6 månaders.

Receptet är växtbaserat, glutenfritt, mjölkfitt, äggfritt och helvegetariskt / veganskt.

Recept på sötpotatismos med broccoli – bra barnmat till en 6 månaders

5 från 1 röst
Total tid 25 minuter
Måltid Barnmat recept
Portioner 11 0,5 dl burkar

Ingredienser
  

  • 1 st. broccoli eko (250 g)
  • 1 st. sötpotatis eko (ca 345 g)
  • 2 msk rapsolja eko

Instruktioner
 

  • Skölj broccolin och sötpotatisen. 
  • Skala sötpotatisen. (Spara skalet och rosta det gärna till chips i ugnen med lite olivolja och salt till de vuxna)
  • Skär upp sötpotatisen och broccolistjälken i tärningar och bryt upp broccolin i buketter.
  • Koka sedan sötpotatis och broccolistjälk i en kastrull med osaltat vatten i cirka 12 minuter.
  • Tillsätt broccolibuketterna i vattnet när cirka 4 minuter kvarstår.
  • Låt rinna av i en sil.
  • Mixa till ett fint mos utan klumpar i en matberedare tillsammans med rapsoljan.
  • Fördela ut i små matlådor (går bra att frysa).
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Hoppas den lilla ska tycka att det smakar bra med sötpotatismos med broccoli.

En sked med sötpotatismos med broccoli.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet




Du kanske också gillar...